Publicatie HACCP versie 5 uitgesteld

27 december 2011

De publicatie van de nieuwe versie van de HACCP criteria is uitgesteld. Het overleg met de RvA over de wijzigingen in versie 5 is nog niet afgerond. Het was de bedoeling om deze versie op 1 januari 2012 te publiceren.

Zodra een nieuwe publicatiedatum bekend wordt, zullen wij dit melden. Tot nader bericht zullen de audits tegen de bestaande versie worden uitgevoerd.

Bron: ISAcert.

HACCP cursus

In de HACCP cursus leren uw medewerkers de invloed van hun eigen handelen op de veiligheid van uw (food)producten kennen


V-Kam Education werkt onder andere voor:

Meer opdrachtgevers