Hygiëne HACCP basiscursus
Voorkom voedselvergiftiging
In het beheersen van de aspecten van voedselveiligheid spelen uw medewerkers een belangrijke rol. Hygiënisch werken is namelijk van groot belang om besmetting te voorkomen. Kennis van de principes en het belang van persoonlijke en bedrijfshygiëne is een uitstekende mogelijkheid om de risico’s op de werkvloer te beheersen.
Inhoud Hygiëne HACCP basiscursus
In deze cursus leren uw medewerkers de invloed van hun eigen handelen op de veiligheid van uw (food)producten kennen. Ze leren de basisprincipes van hygiënisch werken. Door het behandelen van praktische zaken worden de oorzaken en gevolgen van besmetting duidelijk gemaakt. Maar ook het belang van hygiëne en een goed schoonmaakplan komen aan de orde. Kortom veilig werken met voedsel.
Doelgroep HACCP cursus
De training is bestemd voor productie-medewerkers, catering-medewerkers, kantine-medewerkers en middenmanagement.
HACCP certificaat
Na afloop krijgen de deelnemers een HACCP hygiëne certificaat toegestuurd.
Investering HACCP hygiëne cursus
De investering voor deze eendaagse HACCP cursus is € 249,- p.p. exclusief btw, inclusief zaal, koffie, lunch, lesmateriaal en certificaat.
Meer informatie en aanmelden
Schrijf u in voor deze HACCP cursus of bel 038 820 02 52.
